O vinho e as nossas articulações
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- Categoria: o vinho e a saúde
Você sabe o que é artrite reumatoide? E o que o vinho tem a ver com isso?
A artrite reumatoide é uma doença autoimune que afeta entre 0,5 e 1% da população mundial adulta, e que atinge, principalmente, as articulações.
Pois bem, segundo pesquisadores suecos, o consumo de vinho pode reduzir o risco de artrite reumatoide, em até 50%. A pesquisa foi realizada em Estocolmo pelo Instituto Karolinska, uma das maiores universidades médicas da Europa.
Outras pesquisas já haviam sugerido a relação entre o consumo moderado de álcool e a prevenção à artrite, bem como a outras doenças degenerativas. No entanto, a maioria desses trabalhos haviam sido realizados em ratos de laboratório.
O estudo em questão, de autoria de Henrik Källberg, partiu da análise de dados sobre mais de 2.750 pessoas, na Suécia e na Dinamarca, avaliando os fatores de risco ambientais e genéticos para a artrite reumatóide. Os voluntários responderam a questionários de estilo de vida, e as amostras de sangue foram colhidas para verificar a presença de fatores de risco genéticos.
Os indivíduos foram divididos entre abstêmios, consumidores de até 5 unidades de álcool por semana, e aqueles que consumiam mais de 5 unidades de álcool por semana, sendo que a bebida alcoólica mais comum, entre os voluntários, era o vinho.
Källberg e sua equipe compararam a taxa de artrite entre as categorias de consumidores.
No geral, eles descobriram que beber cinco ou mais porções de álcool semanais tem uma associação com um risco de 40 a 50% menor de desenvolver artrite, em comparação com os abstêmios. E aqueles que bebiam menos de cinco doses por semana apresentaram um risco 20% mais baixo.
Vale ressaltar que o próprio autor da pesquisa afirma que não é o caso de se recomendar o consumo de álcool como forma de prevenção para a artrite reumatoide, pois é necessário que se façam mais investigações a esse respeito.
Mas, mais uma vez, vemos resultados científicos apontando para os benefícios do consumo moderado e responsável do vinho, para a saúde.
Falando em responsabilidade, na dúvida, consulte seu médico.
Se quiser ler mais sobre os benefícios do vinho, clique aqui.
Um brinde à saúde!
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